Brot ohne Kohlehydrate

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben (Salz und Hefe dürfen nicht zusammen kommen) und gut miteinander verkneten. Den Teig in eine gefettete Backform geben und zugedeckt ca. 45 Minuten gehen lassen.

Backzeit: Auf der 2. Schiene von unten, bei ca. 170 Grad ca. 45 Minuten.

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