Kamut-, Emmer-, Einkornmehl

Bio Einkornvollkornmehl - ein wahres Urkorn aus der Steinzeit. Bio Einkornmehl ist reich an Mineralstoffen und Aminosäuren sowie Betakarotin. Es eignet sich hervorragend zum Mischen mit Weizen- und Dinkelmehl für Rührteige, Hefeteige, Brötchen, Brote und Nudeln sowie für Mehlspeisen, Waffeln und Palatschinken. Bio Einkornmehl besitzt ein mild aromatisches, leicht nussiges Geschmacksprofil.Tipp: Teige und Massen mit Bio Einkornmehl nicht intensiv kneten oder rühren, sonst werden sie weich und die Klebereigenschaften werden zerstört. Aus kontrolliert biologischem Anbau Kontrollnummer: DE-ÖKO-060 EU Landwirtschaft

Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,90 €* / 1 Kilogramm)

2,95 €*

Zu den Produktdetails

Bio Emmer Vollkornmehl 500 g

Bio Emmervollkornmehl zählt zu einem der wertvollsten Lebensmitteln. Ursachen dafür sind auf die zahlreichen Eiweise und Mineralstoffe des Getreides zurückzuführen. Es eignet sich hervorragend zum Mischen mit Weizen- und Dinkelmehl für Rührteige, Hefeteige, Brötchen, Brote und Nudeln sowie für Mehlspeisen, Waffeln und Palatschinken. Aus kontrolliert biologischem Anbau Kontrollnummer: DE-ÖKO-060 EU Landwirtschaft

Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,90 €* / 1 Kilogramm)

2,95 €*

Zu den Produktdetails

Bio Kamutmehl 500 g

Kamut ist eine alte Sorte des Sommerweizens, die nach genetischen Untersuchungen eine natürliche Hybride aus Hartweizen und einer Weizen-Wildform ist. Aus kontrolliert ökologischem Anbau Kontrollnummer: DE-ÖKO-060 Kanadische Landwirtschaft

Inhalt: 0.5 Kilogramm (6,90 €* / 1 Kilogramm)

3,45 €*

Zu den Produktdetails

Emmer Vollkornmehl 1 kg

Emmervollkornmehl zählt zu einem der wertvollsten Lebensmitteln. Ursachen dafür sind auf die zahlreichen Eiweiße und Mineralstoffe des Getreides zurückzuführen. Es eignet sich hervorragend zum Mischen mit Weizen- und Dinkelmehl für Rührteige, Hefeteige, Brötchen, Brote und Nudeln sowie für Mehlspeisen, Waffeln und Palatschinken.

Inhalt: 1 Kilogramm

3,79 €*

Zu den Produktdetails

Emmermehl hell

Emmermehl hell zählt zu einem der wertvollsten Lebensmitteln. Ursachen dafür sind auf die zahlreichen Eiweiße und Mineralstoffe des Getreides zurückzuführen. Es eignet sich hervorragend zum Mischen mit Weizen- und Dinkelmehl für Rührteige, Hefeteige, Brötchen, Brote und Nudeln sowie für Mehlspeisen, Waffeln und Palatschinken.

Packungsgröße / Gewicht

1 kg

2,5 kg

5 kg

Inhalt: 1 Kilogramm

3,79 €*

Zu den Produktdetails

BIO Kamutmehl

Emmermehl

Einkornmehl

Mühlenladen

Lieblingsrezepte

Mehlwissen