Backmischung Bio Römerbrot

3,59 €*

Inhalt: 1 Kilogramm

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Packung
Produktnummer: 23001
Produktinformationen "Backmischung Bio Römerbrot"

Die Bio Backmischung Römerbrot ergibt ein rustikales, leckeres, knuspriges Brot.
Für 2 x 750g fertiges Brot.
Eine Backanleitung ist auf der Rückseite der Verpackung.
Wasser und Hefe müssen noch zugegeben werden!

Nährwertangaben pro 100g
Energie1258 kJ
 310 kcal
Fett2,35 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate60,0 g
davon Zucker0,72 g
Ballaststoffe8,58 g
Eiweiß10,9 g
Salz0,95 g

Zutaten: Bio WEIZENMEHL Type 550, Bio EMMERVOLLKORNMEHL, Bio EINKORNVOLLKORNMEHL, Bio ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENSAUERTEIG, Meersalz.

Nützliches für die Backmischung

Mailänder Mühle
Instant-Trockenhefe 8 x 11 g
Instant-Trockenhefe ist für süße und pikante Hefegebäcke aller Art geeignet und muss nicht angerührt werden.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (31,00 €* / 1 Kilogramm)

2,79 €*
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Handelsware
Brotkörbchen lang für 500 - 750g Brot
Brotkörbchen lang für ca. 500 - 700g Brot. Zum "gehen lassen" (antreiben, gären) des Brotes. Wenn das Brot reif ist (aufgegangen ist), wird der Korb umgekippt / gestürzt und der Teig kommt (ohne den Korb) in den Ofen.

Inhalt: Kilogramm

15,79 €*
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Handelsware
Brotkörbchen rund für 500 - 750g Brot
Brotkörbchen  rund für ca. 500 - 750g  Brot. Zum "gehen lassen" (antreiben, gären) des Brotes. Wenn das Brot reif ist (aufgegangen ist), wird der Korb umgekippt / gestürzt und der Teig kommt (ohne den Korb) in den Ofen.

Inhalt: Kilogramm

15,79 €*
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