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Rieser Gold Bio
Bio Dinkel Spätzlemehl
Bio Dinkel Spätzlemehl
Sein Charakter ist eine Körnung zwischen Mehl und Gries. Unser „Rieser Gold“ Bio Dinkelspätzlemehl / Bio Dinkeldunst ist die erste Wahl für hervorragende, hausgemachte Spätzle. Unsere „Rieser Gold“ Bio Dinkelsorten sind kräftig im Geschmack und gelten wegen des höherwertigen Eiweißes, mehr Vitaminen und Mineralstoffen und einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, als besonders wertvoll. Durch die gröbere Struktur dieses Bio Dinkelspätzlemehls und die guten Klebereigenschaften verbinden sich Mehl und Eier besser, die Stärke kocht sich nicht aus und die Spätzle werden schön bissfest und kernig im Geschmack. In manchen Rezepten wird Spätzlemehl / Dunst auch als „Wiener Griessler“ bezeichnet. Es ist ein doppelgriffiges, leicht rieselfähiges Bio Dinkelspätzlemehl / Bio Dinkeldunst, mit einem nussigen Geschmack.  Aus kontrolliert biologischem AnbauKontrollnummer: DE-ÖKO-060Deutsche Landwirtschaft   Verwendung: Unser „Rieser Gold“ Bio Dinkelspätzlemehl ist bestens geeignet für:Dinkel-SpätzleDinkelnudeln und PastaKloßteigStrudelteigzum Panierenzum Binden von SoßenAls Streumehl zur Bearbeitung von MürbeteigenZum Auswellen von Pizzateigen   Ernährung: vegetarisch, Vegan
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Inhalt: 1 Kilogramm

3,19 €*
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Rieser Gold Bio
Bio Gelbweizen Spätzlemehl 1 kg
Bio Gelbweizen Spätzlemehl 1 kg
Sein Charakter ist eine Körnung zwischen Mehl und Gries. Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelben Mehlkörper. Im Getreide enthaltenes Karotin und Lutein (Vitamin A) sowie zusätzlich ein hoher Anteil biogener Pflanzenstoffe verleihen diesem Mehl seine goldgelbe Farbe.  Gelbweizen ist durch seine einfache „nicht hochgezüchtete“ Struktur vom Körper besonders gut verträglich. Sein Geschmack ist harmonisch, leicht nussig und sehr angenehm. Gelbweizenprodukte vor Licht schützen!!   Unser „Rieser Gold“ Bio Gelbweizenspätzlemehl / Bio Gelbweizendunst ist die erste Wahl für hervorragende, hausgemachte Spätzle. Durch die gröbere Struktur dieses Mehls und die guten Klebereigenschaften verbinden sich Mehl und Eier besser, die Stärke kocht sich nicht aus und die Spätzle werden schön bissfest und kernig im Geschmack. In manchen Rezepten wird Spätzlemehl / Dunst auch als „Wiener Griessler“ bezeichnet. Es ist ein doppelgriffiges, leicht rieselfähiges Bio Gelbweizenspätzlemehl / Bio Gelbweizendunst, mit einem nussigen Geschmack.   Aus kontrolliert biologischem Anbau Kontrollnummer: DE-ÖKO-060 Deutsche Landwirtschaft   Verwendung: Unser „Rieser Gold“ Bio Gelbweizenspätzlemehl ist bestens geeignet für:GelbweizenspätzleGelbweizennudeln und PastaKloßteigStrudelteigzum Panierenzum Binden von SoßenAls Streumehl zur Bearbeitung von MürbeteigenZum Auswellen von Pizzateigen Ernährung: vegetarisch, Vegan

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Rieser Gold
Dinkel Spätzlemehl
Dinkel Spätzlemehl
Sein Charakter ist eine Körnung zwischen Mehl und Gries. Unser „Rieser Gold“ Dinkelspätzlemehl / Dinkeldunst ist die erste Wahl für hervorragende, hausgemachte Spätzle. Unsere „Rieser Gold“ Dinkelsorten sind kräftig im Geschmack und gelten wegen des höherwertigen Eiweißes, mehr Vitaminen und Mineralstoffen und einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, als besonders wertvoll. Durch die gröbere Struktur dieses Dinkelspätzemehls und die guten Klebereigenschaften verbinden sich Mehl und Eier besser, die Stärke kocht sich nicht aus und die Spätzle werden schön bissfest, kernig und nussig im Geschmack. In manchen Rezepten wird Spätzlemehl / Dunst auch als „Wiener Griessler“ bezeichnet. Es ist ein doppelgriffiges, leicht rieselfähiges Dinkelspätzlemehl / Dinkeldunst, mit einem nussigen Geschmack.   Verwendung: Unser „Rieser Gold“ Dinkelspätzlemehl ist bestens geeignet für:Dinkel-SpätzleDinkelnudeln und PastaKloßteigStrudelteigzum Panierenzum Binden von SoßenAls Streumehl zur Bearbeitung von MürbeteigenZum Auswellen von Pizzateigen   Ernährung: vegetarisch, Vegan
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Rieser Gold
Gelbweizen Spätzlemehl
Gelbweizen Spätzlemehl
Sein Charakter ist eine Körnung zwischen Mehl und Gries. Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelben Mehlkörper. Im Getreide enthaltenes Karotin und Lutein (Vitamin A) sowie zusätzlich ein hoher Anteil biogener Pflanzenstoffe verleihen diesem Mehl seine goldgelbe Farbe.  Gelbweizen ist durch seine einfache „nicht hochgezüchtete“ Struktur vom Körper besonders gut verträglich. Sein Geschmack ist harmonisch, leicht nussig und sehr angenehm. Gelbweizenprodukte vor Licht schützen!!   Unser „Rieser Gold“ Gelbweizenspätzlemehl / Gelbweizendunst ist die erste Wahl für hervorragende, hausgemachte Spätzle. Durch die gröbere Struktur dieses Mehls und die guten Klebereigenschaften verbinden sich Mehl und Eier besser, die Stärke kocht sich nicht aus und die Spätzle werden schön bissfest und kernig im Geschmack. In manchen Rezepten wird Spätzlemehl / Dunst auch als „Wiener Griessler“ bezeichnet. Es ist ein doppelgriffiges, leicht rieselfähiges Gelbweizenspätzlemehl / Gelbweizendunst, mit einem nussigen Geschmack. Verwendung: Unser „Rieser Gold“ Gelbweizenspätzlemehl ist bestens geeignet für:GelbweizenspätzleGelbweizebnudeln und PastaKloßteigStrudelteigzum Panierenzum Binden von SoßenAls Streumehl zur Bearbeitung von MürbeteigenZum Auswellen von Pizzateigen   Ernährung: vegetarisch, Vegan
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Mailänder Mühle
Spätzlemehl
Spätzlemehl
Sein Charakter ist eine Körnung zwischen Mehl und Gries. Unser „Rieser Gold“ Spätzlemehl / Dunst ist die erste Wahl für hervorragende, hausgemachte Spätzle. Durch die gröbere Struktur dieses Mehls und die guten Klebereigenschaften verbinden sich Mehl und Eier besser, die Stärke kocht sich nicht aus und die Spätzle werden schön bissfest und kernig im Geschmack. In manchen Rezepten wird Spätzlemehl / Dunst auch als „Wiener Griessler“ bezeichnet. Es ist ein doppelgriffiges, leicht rieselfähiges Spätzlemehl / Dunst, mit einem nussigen Geschmack.   Verwendung: Unser „Rieser Gold“ Spätzlemehl ist bestens geeignet für:SpätzleNudeln und PastaKloßteigStrudelteigzum Panierenzum Binden von SoßenAls Streumehl zur Bearbeitung von MürbeteigenZum Auswellen von Pizzateigen   Ernährung: vegetarisch, Vegan
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Inhalt: 1 Kilogramm

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Unser „Rieser Gold“ Spätzlemehl besitzt eine Körnung zwischen Mehl und Gries. Es ist die erste Wahl für hervorragende, hausgemachte Spätzle. Durch die gröbere Struktur dieses Mehls und die guten Klebereigenschaften verbinden sich Mehl und Eier besser, die Stärke kocht sich nicht aus und die Spätzle werden schön bissfest und kernig im Geschmack. Es ist ein doppelgriffiges, leicht rieselfähiges Mehl.

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