Rieser Gold Bio
Bio Dinkelspätzlemehl
Für unser Rieser Gold Bio DINKELSPÄTZLEMEHL verwenden wir ausschließlich die Sorte FRANCKENKORN, welche zu den wenigen Sorten zählt, die als reiner Dinkel eingestuft werden. Es wurde elektrophoretisch auf seine „genetische Reinheit“ untersucht und besitzt keine der typischen Weizenbanden. Das Bio Dinkelspätzlemehl verleiht den Spätzle einen leicht nussigen Geschmack. Durch seine etwas gröbere, rieselfähige Struktur und die guten Klebereigenschaften verbinden sich Mehl und Eier besonders gut, die Stärke kocht sich nicht aus und die Spätzle werden schön knackig. Unser Spätzlegrundrezept finden Sie auf unserer Webseite unter "Rezepte". Aus kontrolliert biologischem Anbau Kontrollnummer: DE-ÖKO-060 Deutsche Landwirtschaft
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Inhalt: 1 Kilogramm

2,79 €*
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Mailänder Mühle
Dinkelspätzlemehl 1 kg
Für unser Rieser Gold DINKELSPÄTZLEMEHL verwenden wir ausschließlich die Sorte FRANCKENKORN, welche zu den wenigen Sorten zählt, die als reiner Dinkel eingestuft werden. Es wurde elektrophoretisch auf seine „genetische Reinheit“ untersucht und besitzt keine der typischen Weizenbanden. Das Dinkelspätzlemehl verleiht den Spätzle einen leicht nussigen Geschmack. Durch seine etwas gröbere, rieselfähige Struktur und die guten Klebereigenschaften verbinden sich Mehl und Eier besonders gut, die Stärke kocht sich nicht aus und die Spätzle werden schön knackig. Unser Spätzlegrundrezept finden Sie auf unserer Webseite unter "Rezepte".
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Inhalt: 1 Kilogramm

2,49 €*
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Mailänder Mühle
Gelbweizenspätzlemehl 1 kg
Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelben Mehlkörper. Im Getreide enthaltenes Karotin und Lutein (Vitamin A) sowie zusätzlich ein hoher Anteil biogener Pflanzenstoffe verleihen diesem Mehl seine goldgelbe Farbe. Aus Gelbweizenspätzlemehl lassen sich leckere, besonders schön gelbe Spätzle herstellen. Vor Licht schützen!! Unser Spätzlegrundrezept finden Sie auf unserer Webseite unter "Rezepte".

Inhalt: 1 Kilogramm

2,29 €*
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Mailänder Mühle
Gelbweizenspätzlemehl 2,5 kg
Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelben Mehlkörper. Im Getreide enthaltenes Karotin und Lutein (Vitamin A) sowie zusätzlich ein hoher Anteil biogener Pflanzenstoffe verleihen diesem Mehl seine goldgelbe Farbe. Aus Gelbweizenspätzlemehl lassen sich leckere, besonders schön gelbe Spätzle herstellen. Vor Licht schützen!! Unser Spätzlegrundrezept finden Sie auf unserer Webseite unter "Rezepte". Inhalt : 2,5 kg

Inhalt: 2.5 Kilogramm (1,72 €* / 1 Kilogramm)

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Mailänder Mühle
Spätzlemehl 1 kg
Durch seine etwas gröbere, rieselfähige Struktur und die guten Klebereigenschaften des Spätzlemehls verbinden sich Mehl und Eier besonders gut, die Stärke kocht sich nicht aus und die Spätzle werden schön knackig. Unser Spätzlegrundrezept finden Sie auf unserer Webseite unter "Rezepte".
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Inhalt: 1 Kilogramm

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