Inhalt: 0.5 Kilogramm (3,98 €* / 1 Kilogramm)
Gelbweizengrieß
Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelben Mehlkörper.
Im Getreide enthaltenes Karotin und Lutein (Vitamin A) sowie zusätzlich ein hoher Anteil biogener Pflanzenstoffe verleihen diesem Gries seine goldgelbe Farbe.
Gelbweizengries durchläuft ein spezielles Herstellungsverfahren. Die Getreidekörner werden sorgfältig gereinigt und in einem mehrstufigen Mahlverfahren aufgespalten. Bei diesem Prozess fallen unterschiedliche Granulationen an, eine davon ist Gries, welcher durch verschiedene Siebe vom Mehl getrennt wird.
Gelbweizen ist durch seine einfache „nicht hochgezüchtete“ Struktur vom Körper besonders gut verträglich. Sein Geschmack ist harmonisch, leicht nussig und sehr angenehm.
Gelbweizenprodukte vor Licht schützen!!
Verwendung:
Unser „Rieser Gold“ Gelbweizengries eignet sich bestens für alle Griesspeisen wie z. B.
- Griesbrei
- Desserts
- Süßspeisen
- Griesschmarren
- Griesauflauf
- Grießnockerl
Ernährung:
Vegetarisch, Vegan