Backmischung Ciabatta 1 kg
2,49 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktnummer:
12050
Produktinformationen "Backmischung Ciabatta 1 kg"
Ciabatta ist eine Brotsorte italienischer Herkunft. Übersetzt ins Deutsche bedeutet Ciabatta Pantoffel, was von der üblicherweise flachen, breiten und langgezogenen Form des Brotes herrühren soll.
Ergibt 16 Stück fertiges Ciabatta.
Eine Backanleitung ist auf der Rückseite der Verpackung.
Wasser und Hefe müssen noch zugegeben werden!
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1418 kJ |
| 337 kcal | |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,28 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 1,08 g |
| Ballaststoffe | 3,78 g |
| Eiweiß | 11,73 g |
| Salz | 0,72 g |
Zutaten: Rieser Gold WEIZENMAHLPRODUKTE, HARTWEIZENMEHL, Salz, WEIZENKLEBER, Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Ascorbinsäure, ENZYME (WEIZEN).