Backmischung Frankenlaib
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Die Backmischung Frankenlaib ergibt ein dunkles und safitges - typisch fränkisches Brot.
für 2 x 750g oder 1 x 1,5kg fertiges Brot.
Eine Backanleitung ist auf der Rückseite der Verpackung.
Wasser und Hefe müssen noch zugegeben werden.
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1400 kJ |
320 kcal | |
| Fett | 1,85 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,26 g |
| Kohlenhydrate | 64,34 g |
| davon Zucker | 0,65 g |
| Ballaststoffe | 8,1 g |
| Eiweiß | 10,2 g |
| Salz | 0,76 g |
Zutaten: ROGGENMEHL Type 1370, ROGGENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG, Salz, Brotgewürz.
Nützliches für die Backmischung
Inhalt: 0.09 Kilogramm (31,00 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: Kilogramm
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