Backmischung Ur-Korn-Brot

3,79 €*

Inhalt: 1 Kilogramm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: Sofort verfügbar

Packung
Produktnummer: 12045
Produktinformationen "Backmischung Ur-Korn-Brot"

Die Backmischung Ur-Korn-Brot ergibt ein besonders leckeres Brot aus einer Mischung aus Dinkel und Emmer.
Für 2 x 750g fertiges Brot.
Eine Backanleitung ist auf der Rückseite der Verpackung.
Wasser und Hefe müssen noch zugegeben werden!

Nährwertangaben pro 100g
Energie 1258 kJ
  310 kcal
Fett 2,35 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 60,0 g
davon Zucker 0,72 g
Ballaststoffe 8,58 g
Eiweiß 10,9 g
Salz 0,95 g

Zutaten: EMMERVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG, Salz, Brotgewürz (Kümmel, Fenchel, Koriander).

Nützliches für die Backmischung

Mailänder Mühle
Instant-Trockenhefe 8 x 11 g
Instant-Trockenhefe ist für süße und pikante Hefegebäcke aller Art geeignet und muss nicht angerührt werden.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (31,00 €* / 1 Kilogramm)

2,79 €*
Zu den Produktdetails
Handelsware
Brotkörbchen lang für 500 - 750g Brot
Brotkörbchen lang für ca. 500 - 700g Brot. Zum "gehen lassen" (antreiben, gären) des Brotes. Wenn das Brot reif ist (aufgegangen ist), wird der Korb umgekippt / gestürzt und der Teig kommt (ohne den Korb) in den Ofen.

Inhalt: Kilogramm

15,79 €*
Zu den Produktdetails
Handelsware
Brotkörbchen rund für 500 - 750g Brot
Brotkörbchen  rund für ca. 500 - 750g  Brot. Zum "gehen lassen" (antreiben, gären) des Brotes. Wenn das Brot reif ist (aufgegangen ist), wird der Korb umgekippt / gestürzt und der Teig kommt (ohne den Korb) in den Ofen.

Inhalt: Kilogramm

15,79 €*
Zu den Produktdetails
Newsletter abonnieren

Abonnieren Sie den kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Neuigkeit oder Aktion der Mailänder Mühle.