Backmischung ital. Weißbrot oder Baguettes
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Die Backmischung für das italienische Weißbrot ergibt ein besonders zartes Weißbrot mit weicher Krume und knuspriger Kruste.
Für 3 x 500g fertiges Brot oder Baguettes.
Eine Backanleitung ist auf der Rückseite der Verpackung.
Wasser und Hefe müssen noch zugegeben werden!
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1427 kJ |
| 340 kcal | |
| Fett | 1,22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,19 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 1,16 g |
| Ballaststoffe | 3,42 g |
| Eiweiß | 12,15 g |
| Salz | 0,70 g |
Zutaten: Rieser Gold WEIZENMAHLPRODUKTE, Salz, WEIZENSAUERTEIG, WEIZENKLEBER, Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Ascorbinsäure, ENZYME (WEIZEN).
Nützliches für die Backmischung
Inhalt: 0.09 Kilogramm (31,00 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: Kilogramm
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