Bio Dinkel Vollkornmehl
2,79 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktnummer:
13271
Produktinformationen "Bio Dinkel Vollkornmehl"
Für unser Rieser Gold Bio DINKELVOLLKORNMEHL verwenden wir ausschließlich die Sorte FRANCKENKORN, welche zu den wenigen Sorten zählt, die als reiner Dinkel eingestuft werden. Es wurde elektrophoretisch auf seine „genetische Reinheit“ untersucht und besitzt keine der typischen Weizenbanden.
Vollkornmehle haben keine Typenbezeichnung, enthalten alle Bestandteile des Korns: die ballaststoffreiche Schale, den vitaminreichen Keim und den Mehlkörper.
Kleiner Tipp: mit hellen Mehlen mischen.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollnummer: DE-ÖKO-060
Deutsche Landwirtschaft
Kontrollnummer: DE-ÖKO-060
Deutsche Landwirtschaft
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1430 kJ |
| 342 kcal | |
| Fett | 3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,45 g |
| Kohlenhydrate | 63,7 g |
| davon Zucker | 0,39 g |
| Ballaststoffe | 8,3 g |
| Eiweiß | 12,7 g |
| Salz | 0,002 g |
Zutaten: BIO DINIKELVOLLKORNMEHL.