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Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktnummer:
13221
Produktinformationen "Bio Dinkelmehl Type 630"
Für unser Rieser Gold Bio DINKELMEHL verwenden wir ausschließlich die Sorte FRANCKENKORN, welche zu den wenigen Sorten zählt, die als reiner Dinkel eingestuft werden. Es wurde elektrophoretisch auf seine „genetische Reinheit“ untersucht und besitzt keine der typischen Weizenbanden.
Bio Dinkelmehl Type 630 ist ein helles Mehl: es eignet sich für alle Gebäcke, hat hervorragende Backeigenschaften und ist ernährungsphysiologisch ein sehr wertvolles und gut verträgliches Mehl.
Bio Dinkelmehl Type 630 ist ein helles Mehl: es eignet sich für alle Gebäcke, hat hervorragende Backeigenschaften und ist ernährungsphysiologisch ein sehr wertvolles und gut verträgliches Mehl.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollnummer: DE-ÖKO-060
Deutsche Landwirtschaft
Nährwertangaben pro 100g | |
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Energie | 1430 kJ |
342 kcal | |
Fett | 1,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,19 g |
Kohlenhydrate | 68,9 g |
davon Zucker | 0,76 g |
Ballaststoffe | 3,7 g |
Eiweiß | 12,4 g |
Salz | 0,001 g |
Zutaten: BIO DINKELMEHL.