Bio Einkorn Vollkornmehl 500 g

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Produktnummer: 13553
Produktinformationen "Bio Einkorn Vollkornmehl 500 g"

Bio Einkornvollkornmehl - ein wahres Urkorn aus der Steinzeit. Bio Einkornmehl ist reich an Mineralstoffen und Aminosäuren sowie Betakarotin. Es eignet sich hervorragend zum Mischen mit Weizen- und Dinkelmehl für Rührteige, Hefeteige, Brötchen, Brote und Nudeln sowie für Mehlspeisen, Waffeln und Palatschinken. Bio Einkornmehl besitzt ein mild aromatisches, leicht nussiges Geschmacksprofil.
Tipp: Teige und Massen mit Bio Einkornmehl nicht intensiv kneten oder rühren, sonst werden sie weich und die Klebereigenschaften werden zerstört.

Aus kontrolliert biologischem  Anbau    
Kontrollnummer: DE-ÖKO-060      
EU Landwirtschaft        

Nährwertangaben pro 100g
Energieca. 1415 kJ
 ca. 335 kcal
Fettca. 3 g
davon gesättigte Fettsäurenca. 1 g
Kohlenhydrateca. 58 g
davon Zuckerca. 1 g
Ballaststoffeca. 10 g
Eiweißca. 14 g
Salzca. 2,5 mg

Zutaten: BIO EINKORNMEHL.

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