Bio Roggen Vollkornmehl
2,49 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktnummer:
11361
Produktinformationen "Bio Roggen Vollkornmehl"
Bio Vollkornmehle haben keine Typenbezeichnung. Unser „Rieser Gold“ Bio Roggenvollkornmehl enthält alle Bestandteile des Korns: die ballaststoffreiche Schale, den vitaminreichen Keim und den Mehlkörper.
Unser Tipp: mit hellen Mehlen mischen.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollnummer: DE-ÖKO-060
Deutsche Landwirtschaft
Verwendung:
Unser „Rieser Gold“ Bio Roggenvollkornmehl eignet sich bestens für:
- besonders aromatische Vollkornbrote
- dunkle Mischbrote, die lange frisch halten
- die Herstellung von Sauerteig
Ernährung
Vegetarisch, Vegan
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1257 kJ |
| 300 kcal | |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,24 g |
| Kohlenhydrate | 60,7 g |
| davon Zucker | 1,03 g |
| Ballaststoffe | 13,4 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 0,004 g |
Zutaten: BIO ROGGENVOLLKORNMEHL.