Roggenmehl Type 997
1,99 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktnummer:
11211
Produktinformationen "Roggenmehl Type 997"
Unser „Rieser Gold“ Roggenmehl Type 997 ist ein geschmackvolles Brotmehl und eignet sich hervorragend zum Backen vielerlei herzhafter Gebäcke, wie z. B. Sauerteigbrote, Mischbrote sowie rustikaler Kleingebäcke. Es ist kräftig im Geschmack und hält die Backwaren lange frisch und saftig.
Verwendung:
Das „Rieser Gold“ Roggenmehl Type 997 eignet sich bestens für:
- Sauerteigbrote
- Mischbrote
- rustikales Kleingebäck (z. B. Vinschgauerl)
Ernährung:
Vegetarisch, Vegan
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1323 kJ |
| 316 kcal | |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,16 g |
| Kohlenhydrate | 67,9 g |
| davon Zucker | 0,62 g |
| Ballaststoffe | 6,9 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 0,001 g |
Zutaten. ROGGENMEHL.