Trockensauerteig aus Weizen 250 g
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Produktnummer:
19024
Produktinformationen "Trockensauerteig aus Weizen 250 g"
Trockensauerteig aus Weizen erspart Ihnen eine umständliche Weizensauerteigführung. Er verbessert Teigbeschaffenheit, Gebäcklockerung, Kruste und Rösche, Frischhaltung sowie den Geschmack und das Aroma.
- Direkte Zugabe zum Mehl, ohne Anrühren
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1527 kJ |
| 360 kcal | |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 72,0 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 4,9 g |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Salz | 0,0 g |
Zutaten: Getrockneter WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Anstellgut).