Bio Weizenmehl Type 550
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Inhalt:
2.5 Kilogramm
(2,08 €* / 1 Kilogramm)
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Produktnummer:
11012
Produktinformationen "Bio Weizenmehl Type 550"
Unser „Rieser Gold“ Bio Weizenmehl Type 550 ist ein helles Mehl: besonders backstark für Hefeteige und Feingebäcke. Das Rieser Gold Weizenmehl Type 550 ist besonders wertvoll durch seinen höheren Mineralstoffgehalt. Es hat etwa 20 % mehr Mineralstoffe als das mineralstoffärmere Mehl Type 405. Unsere ausgewählten Qualitäts-Weizensorten stammen aus regionalem Anbau unserer Kornkammer Ries.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollnummer: DE-ÖKO-060
Deutsche Landwirtschaft
Verwendung: „Rieser Gold“ Bio Weizenmehl Type 550 eignet sich bestens für:
- Hefegebäcke aller Art
- feine Kuchen
- Plätzchen
- Weizenmischbrote
- Weißbrot / Baguettes
- Semmeln / Brötchen
Ernährung
Vegetarisch, Vegan
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1146 kJ |
| 345 kcal | |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,17 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 1,08 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Salz | 0,002 g |
Zutaten: BIO WEIZENMEHL.