Roggenmehl Type 1150
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Inhalt:
12.5 Kilogramm
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Produktnummer:
11224
Produktinformationen "Roggenmehl Type 1150"
Roggenmehl Type 1150 eignet sich hervorragend zum Brotbacken, ist kräftig im Geschmack und hält das Brot lange frisch und saftig.
Empfehlung zum Brotbacken: 40% Roggenmehl, 50% Weizen- oder Dinkelmehl Type 1050, 10% Vollkornmehl.
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1353 kJ |
| 323 kcal | |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,18 g |
| Kohlenhydrate | 67,8 g |
| davon Zucker | 0,62 g |
| Ballaststoffe | 7,7 g |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Salz | 0,001 g |
Zutaten: ROGGENMEHL.