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5 Kilogramm
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Produktnummer:
13559
Produktinformationen "Emmermehl hell 5 kg"
Emmermehl hell zählt zu einem der wertvollsten Lebensmitteln. Ursachen dafür sind auf die zahlreichen Eiweiße und Mineralstoffe des Getreides zurückzuführen. Es eignet sich hervorragend zum Mischen mit Weizen- und Dinkelmehl für Rührteige, Hefeteige, Brötchen, Brote und Nudeln sowie für Mehlspeisen, Waffeln und Palatschinken.
Nährwertangaben pro 100g | |
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Energie | 1433 kJ |
339 kcal | |
Fett | 3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kohlenhydrate | 64 g |
davon Zucker | 2 g |
Ballaststoffe | 8 g |
Eiweiß | 10,6 g |
Salz | 0,002 g |
Zutaten: EMMERMEHL.