Urgetreidemehl

Bio Einkornvollkornmehl - ein wahres Urkorn aus der Steinzeit. Bio Einkornmehl ist reich an Mineralstoffen und Aminosäuren sowie Betakarotin. Es eignet sich hervorragend zum Mischen mit Weizen- und Dinkelmehl für Rührteige, Hefeteige, Brötchen, Brote und Nudeln sowie für Mehlspeisen, Waffeln und Palatschinken. Bio Einkornmehl besitzt ein mild aromatisches, leicht nussiges Geschmacksprofil.Tipp: Teige und Massen mit Bio Einkornmehl nicht intensiv kneten oder rühren, sonst werden sie weich und die Klebereigenschaften werden zerstört. Aus kontrolliert biologischem Anbau Kontrollnummer: DE-ÖKO-060 EU Landwirtschaft

Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,78 €* / 1 Kilogramm)

2,89 €*

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Bio Emmervollkornmehl 500 g

Bio Emmervollkornmehl zählt zu einem der wertvollsten Lebensmitteln. Ursachen dafür sind auf die zahlreichen Eiweise und Mineralstoffe des Getreides zurückzuführen. Es eignet sich hervorragend zum Mischen mit Weizen- und Dinkelmehl für Rührteige, Hefeteige, Brötchen, Brote und Nudeln sowie für Mehlspeisen, Waffeln und Palatschinken. Aus kontrolliert biologischem Anbau Kontrollnummer: DE-ÖKO-060 EU Landwirtschaft

Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,78 €* / 1 Kilogramm)

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Bio Kamutmehl 500 g

Kamut ist eine alte Sorte des Sommerweizens, die nach genetischen Untersuchungen eine natürliche Hybride aus Hartweizen und einer Weizen-Wildform ist. Aus kontrolliert ökologischem Anbau Kontrollnummer: DE-ÖKO-060 Kanadische Landwirtschaft

Inhalt: 0.5 Kilogramm (6,80 €* / 1 Kilogramm)

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Emmermehl hell 1 kg

Emmermehl hell zählt zu einem der wertvollsten Lebensmitteln. Ursachen dafür sind auf die zahlreichen Eiweiße und Mineralstoffe des Getreides zurückzuführen. Es eignet sich hervorragend zum Mischen mit Weizen- und Dinkelmehl für Rührteige, Hefeteige, Brötchen, Brote und Nudeln sowie für Mehlspeisen, Waffeln und Palatschinken.

Inhalt: 1 Kilogramm

3,80 €*

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Emmermehl hell 2,5 kg

Inhalt: 2.5 Kilogramm (3,56 €* / 1 Kilogramm)

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Emmermehl hell 5 kg

Inhalt: 5 Kilogramm (2,90 €* / 1 Kilogramm)

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Emmervollkornmehl 1 kg

Emmervollkornmehl zählt zu einem der wertvollsten Lebensmitteln. Ursachen dafür sind auf die zahlreichen Eiweiße und Mineralstoffe des Getreides zurückzuführen. Es eignet sich hervorragend zum Mischen mit Weizen- und Dinkelmehl für Rührteige, Hefeteige, Brötchen, Brote und Nudeln sowie für Mehlspeisen, Waffeln und Palatschinken.

Inhalt: 1 Kilogramm

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Kamutmehl

Emmermehl

Einkornmehl

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