Dinkelvollkornmehl

5,50 €*

Inhalt: 2.5 Kilogramm (2,20 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: Sofort verfügbar

Packungsgröße / Gewicht
Packung
Produktnummer: 13262
Produktinformationen "Dinkelvollkornmehl"

Für unser Rieser Gold DINKELVOLLKORNMEHL verwenden wir ausschließlich die Sorte FRANCKENKORN, welche zu den wenigen Sorten zählt, die als reiner Dinkel eingestuft werden. Es wurde elektrophoretisch auf seine „genetische Reinheit“ untersucht und besitzt keine der typischen Weizenbanden.

Vollkornmehle haben keine Typenbezeichnung, enthalten alle Bestandteile des Korns: die ballaststoffreiche Schale, den vitaminreichen Keim und den Mehlkörper.
Kleiner Tipp: mit hellen Mehlen mischen.

Nährwertangaben pro 100g
Energie 1430 kJ
  342 kcal
Fett 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,45 g
Kohlenhydrate 63,7 g
davon Zucker 0,39 g
Ballaststoffe 8,3 g
Eiweiß 12,7 g
Salz 0,002 g

Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL.

Newsletter abonnieren

Abonnieren Sie den kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Neuigkeit oder Aktion der Mailänder Mühle.