Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelben Mehlkörper. Im Getreide enthaltenes Karotin und Lutein (Vitamin A) sowie zusätzlich ein hoher Anteil biogener Pflanzenstoffe verleihen diesem Mehl seine goldgelbe Farbe.
Aus Gelbweizenspätzlemehl lassen sich leckere, besonders schön gelbe Spätzle herstellen.
Vor Licht schützen!!
Unser Spätzlegrundrezept finden Sie auf unserer Webseite unter "Rezepte".
Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelben Mehlkörper. Im Getreide enthaltenes Karotin und Lutein (Vitamin A) sowie zusätzlich ein hoher Anteil biogener Pflanzenstoffe verleihen diesem Mehl seine goldgelbe Farbe.
Aus Gelbweizenspätzlemehl lassen sich leckere, besonders schön gelbe Spätzle herstellen.
Vor Licht schützen!!
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Inhalt : 2,5 kg